दालचीनी खाने के लाभ
दालचीनी विभिन्न स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के माध्यम से आपके पेट में जाती है। लेकिन ये दालचीनी न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि सेहत के लिए भी वरदान है। दालचीनी कई बीमारियों के लिए फायदेमंद होती है। इसलिए डॉक्टर भी दालचीनी खाने की सलाह देते हैं।

दिल की बीमारी को नियंत्रित करता है
दालचीनी दिल की बीमारी के लिए बेहद फायदेमंद होती है। दालचीनी आपके रक्त की आपूर्ति को सुव्यवस्थित करती है। इसलिए दिन में कम से कम एक बार अपने भोजन में दालचीनी का सेवन जरूर करें। इससे दिल की बीमारी कंट्रोल में रहती है।

मधुमेह को नियंत्रण में रखता है
दालचीनी शरीर की शुगर को भी कंट्रोल में रखने का काम करती है। इसलिए दालचीनी दूसरे प्रकार के मधुमेह में इंसुलिन को नियंत्रित करने का काम करती है। इसलिए, नियमित खाने मे इसका उपयोग में होना चाहिए।

वजन को नियंत्रण में रखता है
महिलाओं के जीवन में कई शारीरिक बदलाव आते हैं। शारीरिक परिवर्तनों से वजन कम या ज्यादा बढ़ता है। अगर आपका वजन असंतुलित है तो दालचीनी आपके वजन को कंट्रोल करने का भी काम करती है। वजन कंट्रोल करना है तो दालचीनी की चाय पिएं। 1 कप गर्म पानी में दालचीनी पाउडर मिलाएं और पानी को 30 मिनट के लिए रख दें। पानी ठंडा होने के बाद, एक चम्मच शहद जोड़ें। (गर्म पानी में शहद न मिलाएं क्योंकि इसके अच्छे तत्व कम हो जाएंगे) इस पानी को रोजाना पिएं।

नेत्र विकारों के लिए लाभकारी
अगर आप ड्राई आईज से पीड़ित हैं, ड्राई फील कर रहे हैं तो आपको दालचीनी का सेवन जरूर करना चाहिए। दालचीनी का सेवन करने से ये समस्याएं कम होंगी। दालचीनी की चाय का रोजाना सेवन करने से आपकी आंखों के विकार कम हो जाएंगे। अगर आपको पीसीओएस की शिकायत है तो दालचीनी पीसीओएस पर भी उपयोगी है। पीसीओएस में अक्सर पेट दर्द होता है। दालचीनी के नियमित सेवन से पीसीओएस के साथ आपकी परेशानी कम हो जाएगी।

बैक्टीरिया को दूर रखता है
दालचीनी में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। ये आपको बैक्टीरिया से दूर रखते हैं। यह सिर्फ हम नहीं हैं, यह एक शोध है जो सामने आया है।

सिर दर्द और शरीर के दर्द को दूर रखता है
दालचीनी आपके सिरदर्द और शरीर के दर्द को कम करने में भी मदद कर सकती है। इसमे आपको दालचीनी पाउडर का पेस्ट बनाकर अपने सिर पर लगाना है । आपको इस पेस्ट को अपने सिर पर लगभग 30 मिनट तक लगाकर रखना है। इस पेस्ट को लगाने के बाद आपको थोड़ी सूजन महसूस हो सकती है। लेकिन इस पेस्ट को हटाने के बाद आपका सिरदर्द बंद हो जाएगा, ठीक वैसे ही जैसे आपको शरीर में दर्द होता है तो उसी पेस्ट को अपने दर्द वाली जगह पर लगाना है । दालचीनी में मुख्य रूप से थायमिन, फास्फोरस, प्रोटीन, सोडियम, विटामिन, कैल्शियम, मैंगनीज, पोटेशियम, नियासिन, कार्बोहाइड्रेट आदि जैसे महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं। जो दालचीनी को स्वाद में थोड़ा मीठा और तीखा बनाता है। खाद्य पदार्थों का स्वाद बढ़ाने के अलावा दालचीनी कफ संबंधी रोगों को दूर करने में भी उपयोगी है। इसलिए, इसका उपयोग कई दवाओं में किया जाता है।