जगात खाण्याबद्दल दोन प्रकारचे दृष्टिकोन आहेत: एक म्हणजे काही लोक खाण्यासाठी जगतात आणि दुसरा म्हणजे काही लोक जगण्यासाठी खातात. जर तुम्ही खाण्यासाठी जगणाऱ्यांमध्ये असाल तर तुम्हाला हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की जगण्यासाठी खाणे ही निसर्गाने केलेली एक पद्धतशीर व्यवस्था आहे. आपल्या आहाराची निवड, खाण्याची पद्धत आणि खाण्याची वेळ यांचा आपल्या जीवनशैलीवर आणि मानसिकतेवर थेट परिणाम होतो. तुम्ही तुमच्या मनाच्या मोहांवर नियंत्रण कसे ठेवू शकता?

आपल्याला आवडणारे किंवा आपल्या मनाला आपण खावे असे वाटते ते खाद्यपदार्थ अनेक वेळा आपल्याला निसर्गापासून दूर नेतात. आपल्या शरीराला जगण्यासाठी जे काही आवश्यक आहे ते सर्व काही आपल्याला नैसर्गिक स्वरूपात उपलब्ध आहे. आपल्या शरीराला आवश्यक असणारी जीवनसत्त्वे, खनिजे, कॅल्शियम, आणि कार्बोहायड्रेट नैसर्गिक स्वरूपात फळे आणि भाज्या यामध्ये उपलब्ध आहेत. मात्र, आजच्या जीवनशैलीत या नैसर्गिक आहाराची कमतरता दिसून येते. प्रक्रिया केलेले पदार्थ खाणे सोपे असल्याने आपण त्याकडे आकर्षित होतो आणि स्वयंपाक करण्याचा प्रयत्न कमी करतो. अनेक लोक अस्वच्छ परिस्थितीत तयार केलेले अन्न ऑर्डर करतात, त्याची गुणवत्ता आणि स्वच्छता न पाहता ते चवदार असल्यामुळे आणि चवीची भावना पूर्ण व्हावी अशी मनाला इच्छा असल्यामुळे आपण बाहेरचे तयार अन्न खातो जे आपल्या शरीरासाठी हानिकारक आहे. रेस्टॉरंटमधील अन्न कसे तयार होते याबद्दल आपल्याला माहिती नसते; पण चवीमुळे आपण त्याकडे आकर्षित होतो. यामुळे आपल्या आरोग्यावर प्रतिकूल परिणाम होतो. यामध्ये सर्व स्ट्रीट फूड समाविष्ट आहे जे तेलाने तयार केले जाते ते तेल पुन्हा पुन्हा वापरले जाते. परिष्कृत आणि प्रिझव्र्हेटिव्हज असलेली प्रत्येक गोष्ट आपल्या शरीरासाठी हानिकारक आहे परंतु आपल्याला त्याची चव आवडत असल्याने आपण प्रत्येक वेळी ते सेवन करतो.

या जीवनशैलीमुळे आपण वारंवार आजारी पडतो कारण आपल्या शरीरात उपस्थित नको असलेले सर्व घटक या अस्वच्छ अन्न स्रोतातून येतात जे आपल्याला दररोज सेवन करायला आवडते. आपल्या आहारात समाविष्ट केलेले अन्नच आपल्या आरोग्यावर थेट प्रभाव टाकते. विविध आजार हे आपल्या रोजच्या खाण्याच्या सवयींमुळे उद्भवतात हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे. निरोगी जीवनासाठी, हेल्दी फूड खाण्याची सवय लावणे अत्यंत महत्वाचे आहे. ताजी फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य इत्यादी आपल्या शरीराला आवश्यक पोषण देतात आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात म्हणून आपल्या आहारात सकारात्मक बदल करणे, हे आपले आरोग्य सुधारण्यासाठी आणि आजारांपासून दूर राहण्यासाठी एक प्रभावी पाऊल आहे. जर तुम्हाला निरोगी राहायचे असेल तर तुम्हाला हेल्दी फूड खाण्याची सवय लावावी लागेल.

समजा तुम्ही दुसऱ्या श्रेणीतील आहात. मित्र किंवा कुटूंबासोबत बाहेर जात असताना तुम्ही खाण्यासाठी जड पर्याय निवडण्याचा प्रलोभन अनुभवू शकता पण तुम्हाला माहित आहे की निरोगी अन्न तुमच्यासाठी अधिक योग्य आहे. त्यामुळे तुम्ही आपोआप निरोगी पर्यायांची निवड कराल कारण तुम्हाला तुमच्या शरीराला आवश्यक पोषणाची जाणीव आहे. तुम्ही तुमच्या मनावर नियंत्रण ठेवण्याचा प्रयत्न कराल, प्रलोभनांना तोंड देऊन तुमच्या आरोग्यासाठी योग्य निर्णय घेता येईल. हा निर्णय तुमच्या जीवनशैलीसाठी आणि दीर्घकालीन आरोग्यासाठी अत्यंत महत्त्वाचा आहे. तुमच्या या सजगतेमुळे तुम्ही केवळ स्वतःच्या आरोग्याची काळजी घेत नाहीत तर तुमच्या सहलीतील इतर लोकांसाठीही एक सकारात्मक उदाहरण ठराल. ही प्रलोभने व्यसनांना जन्म देतात आणि जेव्हा तुम्हाला काही ना काही खाण्याचे व्यसन लागते तेव्हा भविष्यात खूप घातक रोग होतात. मी असे म्हणत नाही की तुम्ही बाजारात उपलब्ध असलेल्या सर्व गोष्टी खाणे बंद करा परंतु तुम्ही दररोज खात असलेले आरोग्यदायी अन्न यांच्यात नियंत्रण किंवा संतुलन असले पाहिजे.

जर तुम्ही तुमच्या मनावर ताबा ठेवायला शिकलात तर ते तुमच्या भविष्यातील आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर ठरू शकते. कोणालाही अस्वच्छ अन्न किंवा औषधे विकत घेण्यासाठी अनावश्यक पैसे खर्च करायचे नसतात. तथापि, अनेक लोकांना औषधांचे व्यसन लागते जे त्यांच्या आरोग्यावर दूरगामी परिणाम करू शकते. रोजच्या औषधांमुळे होणाऱ्या दुष्परिणामांवर उपचार करण्यासाठी अनेक रुग्ण माझ्याकडे येतात. त्यामुळे आपल्या आहारावर आणि जीवनशैलीवर नियंत्रण ठेवणे केवळ शारीरिक स्वास्थ्यासाठीच नाही तर मानसिक स्वास्थ्यासाठीही आवश्यक आहे. निरोगी आहाराची निवड करणे आणि औषधांच्या अवाजवी वापरापासून दूर राहणे तुमच्या आरोग्याचे दीर्घकालीन संरक्षण करण्यास मदत करेल.

मला असे वाटते की निरोगी राहणे ही एक निवड आहे जी आपल्या सर्वांना करायला आवडेल परंतु आपल्या घराच्या बाहेरचे स्वादिष्ट अन्न यामुळे निर्माण होणारे सर्व प्रलोभन टाळण्यासाठी आपल्या मनावर नियंत्रण ठेवणे खूप कठीण आहे. तुमच्या तृष्णेवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी काही साधे उपाय आहेत: निरोगी आणि अस्वास्थ्यकर अन्नामध्ये समतोल राखा. बाहेर खाण्याऐवजी तुमच्या आवडत्या अन्नाची आरोग्यदायी आवृत्ती घरच्या घरी तयार करा. निरोगी राहण्यासाठी तुम्हाला तुमच्या मनाचे विचार बदलून हेल्दी फूड खाण्यास प्रवृत्त करणे आवश्यक आहे. उत्तम पचनसंस्थेसाठी आपल्या शरीराला नैसर्गिकरित्या काम करण्याची संधी द्या; जास्त अन्न खाणे किंवा वारंवार खाण्याची गरज भासवू नका. नको असलेल्या साखर आणि मीठाला नाही म्हणा आणि ताज्या फळांचा समावेश आपल्या आहारात करा. फास्ट फूडवर अवलंबून राहण्याऐवजी अधिक पोषणक्षम आणि ताज्या अन्नाची निवड करा.

तुमचे शरीर ही देवाने आणि निसर्गाने दिलेली एक अनमोल देणगी आहे आणि त्याची काळजी घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. जर आपण आपल्या शरीराची योग्य काळजी घेतली नाही तर नैसर्गिकरित्या असंतुलन निर्माण होऊ शकते ज्यामुळे विविध आरोग्यसमस्या उद्भवू शकतात. आपल्या शरीराच्या गरजा आणि त्याची स्थिती समजून घेणे महत्त्वाचे आहे. आपले शरीर वाचवायचे असेल तर आपण निरोगी जीवनशैली जगली पाहिजे. तरच आपल्यात बदल शक्य होईल. जर आपण आपल्या आरोग्याची काळजी घेण्यात अयशस्वी झालो, तर डॉक्टरांकडे जाण्याची गरज भासेल. हे लक्षात ठेवा की प्रत्येक डॉक्टरची इच्छा असते की आपण त्यांना भेटावे. परंतु माझ्या मते, जर आपण आपल्या मनाच्या मोहांवर नियंत्रण ठेवू शकलो तर आपण आरोग्याच्या दिशेने सकारात्मक बदल करू शकतो.
निरोगी जीवनशैली स्वीकारल्यास आपल्यात सकारात्मक बदल संभवतात. त्यामुळे ताजे अन्न, नियमित व्यायाम, आणि मानसिक ताण व्यवस्थापन यांना महत्त्व देणे आवश्यक आहे. हे सर्व एकत्र करून, आपण दीर्घकालीन आरोग्य आणि कल्याण साधू शकतो. परिपूर्ण आरोग्य ही प्रत्येकाची आवश्यकता आहे आणि त्यासाठी आजच आपल्या जीवनशैलीत बदल करून निरोगी पर्यायांची निवड करणे आवश्यक आहे. यामुळे आपण केवळ आजच्या क्षणातच नाही तर दीर्घकालीन आरोग्यातही सुधारणा करू शकतो.