आपल्या आहारातून मिळणाऱ्या पोषणतत्त्वांचे शरीरात रूपांतर विविध स्वरूपात होते. कार्बोहायड्रेट्सपासून शरीराला तात्काळ ऊर्जा देणारा ग्लुकोज, प्रथिनांपासून शरीरबांधणीसाठी आवश्यक असलेले ॲमिनो ॲसिड्स, आणि चरबीयुक्त अन्नामधून फॅटी ॲसिड्स तयार होतात.
आपल्या शरीराच्या आरोग्यासाठी अनेक जीवनसत्त्वे आवश्यक असतात, त्यापैकी जीवनसत्त्व D हे एक अत्यंत महत्त्वाचे आणि बहुपयोगी जीवनसत्त्व आहे.
तंतू (फायबर) म्हणजे काय?
तंतू (फायबर) हा आपल्या अन्नातील असा भाग आहे जो शरीराद्वारे पूर्णपणे पचवता येत नाही. हा भाग पचनसंस्थेतून जसाच्या तसा पुढे जातो आणि शरीरातून मलाच्या स्वरूपात बाहेर टाकला जातो.
आपल्या दैनंदिन आहारातील कार्बोहायड्रेट्स हे एक असे पोषणतत्त्व आहे जे एकीकडे शरीराला ऊर्जा पुरवते, तर दुसरीकडे त्याचे अतिरीक्त आणि चुकीचे सेवन अनेक गंभीर आजारांना निमंत्रण देऊ शकते.
ऊर्जेचा स्त्रोत की आजारांचे कारण? कार्बोहायड्रेट्सचं शास्त्र Read More »
गोड, स्निग्ध (स्नेहयुक्त) आणि पोषणमूल्य असलेले पदार्थ, जसे की बीज, सुकामेवा, फळे, यांचा योग्य प्रमाणात आहारात समावेश केल्यास ते दीर्घायुष्य आणि हृदय-आधारित आरोग्यास लाभदायक ठरतात.
बीज आणि सुकामेवा – मधुमेह आणि हृदयासाठी उपयुक्त आहार Read More »
आपले शरीर निरोगी राहण्यासाठी आणि व्यवस्थित कार्य करण्यासाठी पोषकतत्त्वांची आवश्यकता असते. अन्न खाल्ल्यावर त्यातून मिळणारी पोषकतत्त्वेच शरीराला ऊर्जा देतात, हाडे, स्नायू आणि पेशी तयार करतात, आणि शरीरातील विविध कार्ये सुरळीत पार पाडण्यासाठी मदत करतात
प्रत्येक घासामागचं विज्ञान : पचन आणि पोषकतत्त्वांचे महत्त्व Read More »
आजच्या घाईगडबडीत अनेक लोक वेगवेगळ्या आजारांनी त्रस्त आहेत. यामागचं एक मुख्य कारण म्हणजे त्यांच्या खाण्याच्या सवयी. भरपूर लोकांना माहिती असतं की बाहेरचं, तेलकट, तळलेलं खाणं आरोग्यासाठी अपायकारक आहे.
जगणं नव्याने – मन, शरीर आणि आत्म्याचा समतोल साधणारा प्रवास Read More »
आपले संपूर्ण जीवन हे आपल्या विचारांवर उभे असते. आपण दररोज ज्या विचारांना महत्त्व देतो, तेच आपल्या वागणुकीचे आणि निर्णयांचे आधारस्तंभ बनतात. निसर्गात पसरलेले सकारात्मक विचार जेव्हा आपल्या मनात रुजतात, तेव्हा ते एक सकारात्मक मानसिकता घडवतात.
जीवनात उत्साही असलेली माणसे कोणतेही काम विलक्षण समजून करतात. त्यांच्या दृष्टीने, यशस्वी होण्यासाठी दररोज थोडा जास्त वेळ देणं हे त्यांचं कर्तव्यच असतं.
आजच्या धकाधकीच्या जीवनात निरोगी आणि तंदुरुस्त राहणं हे अनेकांचं स्वप्न बनलं आहे. परंतु हे स्वप्न पूर्ण करण्यासाठी केवळ व्यायाम किंवा डाएट पुरेसं नाही – त्यामागे एक शास्त्रीय आणि समजूतदार दृष्टिकोन असतो. FANS फॉर्म्युला म्हणजे असाच एक मार्ग, जो तुम्हाला केवळ चांगलं दिसण्यातच नाही, तर दीर्घकाळ निरोगी राहण्यात मदत करतो.